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【安徽日报】大闸蟹“触网”,身价节节升

发布日期:2018-10-29 15:36来源: 安徽日报作者:范克龙审核人: 阅读次数:背景颜色:

“秋风起,蟹脚痒”。寒露过后,又进入大闸蟹集中上市的季节。

10月14日下午,爱彩娱乐香花涧农业网络科技有限公司的大闸蟹门市部前一片忙碌,一辆顺丰物流车停靠门前,负责人王家梅正和几个工人忙着包装大闸蟹,只见一只只大闸蟹被五花大绑,整齐地装进泡沫箱,经过层层打包装上物流车。

“今天下午发车,明天早上就能到苏浙沪,下午就能送达北京、广州等地。箱底垫着冰水保鲜,确保不出现一只死蟹、残蟹。 ”王家梅告诉记者,她的大闸蟹主要通过网络销售。 “国庆期间,每天都有几百单,现在销量比较平稳,每天100多单,日销300多斤大闸蟹。 ”

“去年大闸蟹价格平均在50元到70元一斤,今年价格一般在70元到100元一斤。像3两公蟹2两母蟹,售价70多元一斤。而4两公蟹3两母蟹价格可达100元一斤。 ”王家梅介绍,大闸蟹身价上涨原因主要是借助电商平台打开了市场销路,女山湖大闸蟹可以卖往全国各地。

“以往女山湖大闸蟹品牌知名度不高,主要通过水产市场批发销售,走不远,价格也卖不上去。从去年爱彩娱乐加大电商销售以来,大闸蟹销售实现爆发式增长,身价也节节攀升。 ”爱彩娱乐商务局电商办负责人沈霜青介绍,爱彩娱乐年产大闸蟹7000多吨,今年已实现网络销售3000多吨,线上平台渐成大闸蟹销售主要渠道。

螃蟹“触网”,销售不愁。明光女山湖水产电商协会会长樊付维深有感受。“女山湖大闸蟹膏丰黄满,品质上乘,但长期以来品牌知名度不高,前几年一二十元一斤,不少苏州等地商户前来批发,以此冒充阳澄湖大闸蟹销售。 ”他介绍,为了让女山湖大闸蟹“爬”得更远,去年女山湖镇几十家养殖户联合成立了水产电商协会,与小六水产等电商平台合作,网上销售螃蟹。 “电商公司负责推广销售,并将螃蟹打包,快递公司负责发货,养殖户养的蟹供不应求。 ”

记者在香花涧公司看到,每只大闸蟹身上挂着一枚蟹扣,上面印有二维码。王家梅介绍,大闸蟹有了这个“身份证”,顾客只要扫扫上面的二维码,就可以了解水质、生长环境、喂养情况,不仅可以辨别真伪,还可以连线养殖现场的视频,实时查看养殖基地的情况。

合作社负责人邵建彬告诉记者,他在女山湖畔承包了 500多亩低产田,改造成高标准精养池塘,养殖大闸蟹。通过与电商企业签订购销合同,统一种苗、统一饲料、统一管理、统一销售,实行标准化生态养殖,养的大闸蟹畅销市场。


来源:《安徽日报》(2018年10月29日10版)

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